Roccia in pietra

Description

Varietà: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Temperatura di servizio consigliata: 18°
Esposizione vigneto: Nord Ovest /120 mt
Tipologia allevamento: Guyot
Vinificazione: sulle bucce per 20 giorni in vasca di cemento.
Affinamento: 7 mesi in botte di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere presentato.
Note organolettiche: sentori di amarena e ginepro con un gradevole finale leggermente speziato.

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